越南自由行 2|河內、下龍灣2天1夜|蓬勃生機與海上桂林

Last Updated on July 11, 2024 by Youi Shih

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本篇文章是北越自助旅行 11 天的行腳手札系列的第一篇 ,紀錄「第 1-3 天」的旅行見聞。

【 延伸閱讀 】

Day 1:初見越南,混亂中的蓬勃生機

從台灣到越南只要兩個小時,在機上才剛吃完晚餐,飛機就落地了。我們領完行李,第一件事就是到出境大廳門口的店家去換匯。

店家有兩間,我們選了匯率 1:760 的店家,初次體驗一秒獲得數百萬元的滋味。拿到錢後,我們將大鈔放到隱形腰包,小抄放進零錢包,完成後就到旁邊的休息區準備叫 Grab。

Grab 是由一間新加坡公司成立的共乘平台,主要盛行於東南亞。和 Uber 一樣,能看到司機評價、費用和即時地圖,並透過信用卡付款,比搭乘當地的 Taxi 更能掌握自身的安全。

果不其然,一坐下就立刻被越南人包圍,紛紛笑著問「Taxi?」。通常我們說 No 後,對方就會離開,但有個人被拒絕後仍坐在旁邊看我們,滿緊張的,但他其實也沒做什麼,直到我們被接走。

上車後,我原本興奮的想和司機聊天,試試看比手畫腳或翻譯 APP 好不好用,但發現對方始終聽不懂我在說什麼,只是一直搖頭。半小時後,車子駛進了擁擠的市區。

河內的巷弄|Photo by Youi Shih with A7III

當時是晚上六點多,各種車的喇叭聲四處鳴起,路上沒有分道的白線,紅綠燈也只有少數幾盞,機車沒有後照鏡,騎士頭頂上也光溜溜的,路人漫步穿越在路中央,看似混亂,卻有一種地道的秩序。

我發現路上的車速都很慢,時速大概不到十五,喇叭聲也和台灣不同,沒那麼尖銳,聽起來還算舒服。雖然司機整路都在按喇叭,但按的很輕,也一直很有耐心不會生氣。

抵達河內的老城區後,Grab 司機鑽進了一條小巷,將我們載到 Amira Hotel Hanoi 的門口。

Amira Hotel Hanoi|Photo by Youi Shih with A7III

開門的是一位年輕小哥,輕聲細語的歡迎我們,並順手提起行李。Chech-In 時,飯店人員特別詢問要刷卡還是付現,刷卡要多加 5% 手續費,所以我們就改為付現了(往後的每間飯店也都如此)。

房間不大,但是乾淨舒適。快速放完東西後,我們就去覓食了。初次走在越南街頭,過馬路時心裡還是有點緊張,但騎士看到我們,通常很快就會停下來。

河內的馬路上|Photo by Youi Shih with A7III

路上還時不時會有帶著斗笠的老闆,在腳踏車上載著用大竹籃裝著各種水果的攤販,邊走邊銷售,驚人的載貨能力,在都市中已經很少見了呢。

Photo by Youi Shih with A7III

穿越了幾條琳瑯滿目的街,我們抵達「MẸT Vietnamese Restaurant」吃晚餐,是一間在北越有很多分店的連鎖餐廳。服務員很熱情,餐點也不錯吃,口味清爽不甜膩,和想像中完全不同!

吃飽後,在回飯店途中看到很多人坐在路邊吃酪梨椰子牛奶冰。越南路邊擺設的桌椅都出奇的矮,有著鮮艷的五顏六色,高度大概不到五十公分,是很常見的越南街景。

越南路邊用餐的低矮桌椅|Photo by Youi Shih with A7III

我們看那冰好像很可口,立刻跟著坐在路邊點一杯來品嚐!椰子牛奶冰很濃郁,中間摻和著綿密的新鮮酪梨醬,非常好吃。只可惜我是抱病出國,只敢體驗個兩三口。

結束甜點後,回到飯店很快的就梳洗休息了,因為明天就要早起去下龍灣囉!

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Day 2:體驗巡航之旅,探訪新世界七大奇景之一的世界自然遺產

清晨六點多,我們起床準備並下樓吃早餐。Amira 的早餐是自助吧,餐廳不大,但菜色已經非常豐足,吃得很滿意,還有專人現煮河粉湯麵。最讓我驚艷的,是他們的咖啡牛奶!

Amira Hotel 的餐廳|Photo by Youi Shih with A7III

11 天的旅程中,我最喜歡的竟然是飯店的咖啡,甚至傳訊息給 Amira 在 Booking.com 上的小編詢問品牌和包裝,得知是越南的知名品牌「中原咖啡(Trung Nguyên)」的文字款咖啡粉。

飯店用的是文字 S,成分是「四種咖啡豆」的組合,包含:Arabica、Robusta、Excelsa、Catimor,以及烤黃豆、棕櫚油、威士忌酒、咖啡香料、奶油香料、巧克力香料。

Image from Google

雖然不是純咖啡粉,但味道真的很濃郁,讓我心心念念決定買了一包帶回台灣。

吃完早餐後,我們就要準備出發囉!這兩天要走的行程,是在 KKday 買的巡航之旅,會在下龍灣的郵輪上渡過兩天,拜訪周邊島嶼,也有一些特殊活動。

約八點左右,我們完成 Check out 和寄放行李便到飯店外等候接送,當時外面也有很多旅人在等。

Amira Hotel 的外觀|Photo by Youi Shih with A7III

我們和一對來自加拿大的夫婦聊起天來。他們說前幾日才結束在台灣用腳踏車環島的行程,非常厲害!目測年紀應該都有五十多歲,但體力精神都很好,最敬佩的是他們熱愛探索的好奇心。

過程中,一直有當地人拿著紙來門外點名找人,估計是別的旅行團。我們被領走的時間比較晚,整個行程從開頭就 delay 了。搭上 D Car 之後,約一個多小時就抵達下龍灣的碼頭。

D Car:全名為 Deluxe Class Car,通常指的是九人座的豪華車。在北越通勤兩個縣市時,許多當地人會選擇搭乘 D Car,價格和巴士差不多。

下龍灣碼頭裡的接駁大廳|Photo by Youi Shih with A7III

下車後,我們被帶到等候大廳,說會有導遊來找我們,但等了半小時都沒見個人影。打給導遊,電信公司卻說我們無法撥電話,這時剛好看到一起搭乘 D Car 的旅人,便趕緊和他們詢問狀況。

後來,導遊回撥給我們了,說看到我們的未接來電,也才終於和大家會合。

關於電話:建議要買「可撥打電話」的門號,因為導遊通常都用 Whatsapp,如果你的門號是循環使用的就會無法在越南註冊。我們的門號是和 Joytel Taiwan 買的,本來說可打電話,到現場卻無法使用,因此要多加和廠家確認!

關於同行的旅人:依據這次的經驗,出門在外和別的旅人或本地人多聊天挺好的,可以彼此照應,互相交換旅遊心得,對去到陌生的國家會多一些安全感。

上船前,管理單位為避免環境污染,旅客必須丟掉身上的塑膠水瓶。

但因感冒的緣故,我們很需要水,所以僅丟了一罐(當時身上大概有四罐來自飯店和搭 D Car 贈送的水)。雖然偷偷違規,但我們真的不會亂丟垃圾,水在越南可是很珍貴的資源呢。

下龍灣的接駁小船|Photo by Youi Shih with A7III

我們先是搭上一艘小船,被載到湖中央後才登上郵輪,和誠懇又親切的船員正式見面。此次搭乘的船是 Oriental Sails,雖不是頂級的巨大郵輪,品質也是挺不錯的。

聽到我30歲很驚訝的船員弟弟們|Photo by Youi Shih with A7III

同行的團友一共來自四個國家,分別是兩對法國和巴西的夫婦,和一位愛聊天的比利時導遊。

即將陪伴我們兩天的是一位西裝筆挺的導遊先生,上郵輪後,先是說明了兩天的行程,Check in 後開始吃午餐。隨著大家邊吃邊聊,互相認識,船也慢慢地駛近驚訝洞(Hang Sung Sot)

驚訝洞:1901 年由法國人發現,是下龍灣最大的鐘乳石洞之一。據說命名的由來,是因為法國人看到壯觀美景驚訝到說不出話來,因而命名「Surprise Cave」,超單純。

驚訝洞的洞穴|Photo by Youi Shih with A7III
驚訝洞的洞穴|Photo by Youi Shih with A7III
驚訝洞的洞穴|Photo by Youi Shih with A7III
驚訝洞的洞穴|Photo by Youi Shih with A7III

我們必須要搭小船才能上島,驚訝洞裡裡外外都非常多觀光客,擠得水泄不通。但即便如此,巨大的鐘乳石柱和洞穴還是極其壯觀,真希望人少一些,這樣就能在裡面慢慢體驗大自然的鬼斧神工了。

整個洞穴大概需要花一個多小時,逛完之後,我們接著前往英雄島(Ti Top Island)

英雄島:此島是為了紀念 1962 年時,胡志明陪同蘇聯太空英雄 TiTop 拜訪下龍灣因而命名。因此,一上岸就能看見太空英雄的雕像,也能從這裡俯瞰整個下龍灣!

英雄島的海灘|Photo by Youi Shih with A7III

這次導遊沒有帶我們逛島,讓我們自由行動,可選擇爬上島的頂端,或在海灘上休息,我和 P 決定登頂看看,反正目測也不高。 —— 結果快登頂時,階梯突然抖上,用盡力了最後的體力。

從英雄島俯瞰下龍灣,不是壯闊的景致,但喀斯特地貌的山形搭配無數個小島,是很有趣的一幅畫。

英雄島的山頂視野|Photo by Youi Shih with A7III
英雄島上看出去的喀斯特地貌的山形|Photo by Youi Shih with A7III

但個人覺得,下龍灣其實已經有些過度觀光化,海上的船和人常搶過自然的風頭,也不時會聞到汽油味,有點可惜。相較起來,若旅行時程短,我更推薦寧平和沙壩,能讓人真正感到放鬆。

不過如果你問我值得來嗎?我還是會說「值得」,因為親眼所見依然和照片有不同的領會與體驗。

連跑兩個行程,回到船上後只想軟趴趴的躺著、看著窗戶外的山頭。P 因為得了小感冒,短暫的睡十幾分鐘後,導遊就來敲門邀請我們參加「DIY 炸春捲」活動。

導遊正在介紹春捲的製作|Photo by Youi Shih with A7III

大家聚在甲板上(體力真好),船員也已經把料備齊。導遊邊介紹春捲的由來和作法,廚師也邊示範著如何把料包起來。我們每人都做了好幾捲,看著它們一一下水,嗞嗞叫的炸著挺療癒的。

大夥兒準備開始包啦|Photo by Youi Shih with A7III
春捲的 Before and After|Photo by Youi Shih with A7III

自己做的春捲就是不同。因為春捲紙皮很薄,炸完非常的酥脆,大家三兩下就吞完了,便喝著啤酒聊天,直到吃晚餐。船上的菜色口味適中,很多炒蔬菜、煎肉或炸物,各自吃完後就進房休息了。

船上的晚餐|Photo by Youi Shih with A7III

初次住在船上有種漂浮的感覺,海上一片漆黑,僅剩下其他燈火通明的郵輪,甚至聽到那些船上的遊客在唱歌狂歡。直到十點多,一切都安靜了下來,我們便晃悠悠的在緩慢的頻率下進入夢鄉。

夜晚的下龍灣|Photo by Youi Shih with A7III

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Day 3:與下龍灣告別,在夜晚的河內走跳

第二天,我們吃完早餐就趕去划船。全團的人都坐另一艘,由專人幫忙划,只有我和 P 選擇獨木舟。畢竟自己划的感受最深,用「多元的方式」體驗這片海域是我們很期待的行程。

下龍灣裡低矮的山洞|Photo by Youi Shih with A7III

我們穿越了一個非常矮的山洞,要把頭放得很低才能過去。進去後,便是一個被山包圍的小海域,這次同樣因為人滿為患,無法放鬆的享受大自然的洗禮,只能盡力的感受一下。

回到郵輪後是自由活動的時間。我們在甲板上拍了合照,旅人們紛紛在各個角落裡靜靜坐著,享受這片海域帶來的寧靜,為下龍灣之旅做一個美好的總結,我發現自己更喜歡待在船上的慢時光。

郵輪的甲板|Photo by Youi Shih with A7III
郵輪的甲板|Photo by Youi Shih with A7III
Photo by Youi Shih with A7III

後來,我們吃了最後一頓午餐。導遊讓我們付小費給船上的辛苦船員後,就結束巡航之旅了!

四點多,我們再度回到河內的 Amira Hotel,結果提領行李時又遇到了前天認識的加拿大夫婦!一起聊了對下龍灣的心得,祝福彼此接下來的行程一切順利並合影擁抱後,各自再度啟程。

我們、加拿大夫婦與 Ben|Photo by Youi Shih with A7III

今晚下榻的飯店是 Golden Rooster Hotel。接待員是個親切的弟弟,說我們很幸運可以免費升級到最大的房間。迅速 Check in 後,我們就去換錢和覓食了~

Golden Rooster Hotel 的外觀|Photo by Youi Shih with A7III

第一站,到「Pho 10 Ly Quoc Su」品嚐好吃的河粉!入座時,對面坐著一位來自胡志明的女生,突然把手機掏給我看,秀出一張「油條」的圖片說著「delicous」,我們就好奇的點一份來吃。

餐廳的外觀|Photo by Youi Shih with A7III

搭配起來確實挺神奇的,但我個人還是覺得油條與杏仁茶才是絕配呀!

招牌河粉與油條|Photo by Youi Shih with A7III

後來,對面又入坐一個新的女生,看我們點的油條很美味,也跟著點來吃。聊著聊著,才知道她是從上海來出差,只有幾個小時能夠逛逛。她說,中國街上現在已看不到如此熱鬧的景象,年輕人不會坐在外頭聚會,攤販也只能集中在大樓裡統一管理,很嚮往越南這種蓬勃的生機。

飽餐一頓後,第二站,我們到「火車街(Hanoi Train Street)」喝咖啡,卻遇到了糟糕的體驗 …。

火車街:原是一條不起眼的民宅後巷,因有火車經過,當地居民便在鐵軌兩旁開了 30 多家咖啡店,讓旅客能邊喝咖啡、邊感受火車飛過而成名,但現在已經沒火車囉!

火車街|Photo by Youi Shih with A7III

剛抵達火車街的入口時,就有一位很迫切的男子問我們「Train Street?Coffee?」我們答「Yes」後,就指了左邊要我們進去。才剛穿越鐵柵欄,另一個很急的女人又問我們「Coffee?」

再次回了「Yes」後,她就強迫我們跟著她走,我開始覺得不對勁。雖說要喝咖啡,但也想找評價好的店,而不是隨便一間。我們停下來,說要再看看,但對方聽不懂英文,生氣的說「If no coffee, then out」,隨即便叫門口那位男子來把我們趕出去。

很兇的店家老闆|Photo by Youi Shih with A7III

因為沒辦法溝通,又想在火車街裡待一下,只好摸摸鼻子去那個女人的店裡消費。因為這個很差的體驗,在和鐵軌街道拍照留念之後,我們也不想久待,不到半小時就走了。

火車街的特別之處,在於即便它的巷弄窄又短,在如此密集的地方卻有多間林立的咖啡廳,且每間都很有越南道地的特色。然而,即便景致特殊,不好的商業模式在未來肯定會趕走許多消費者的。

這是在越南唯一很差的體驗,如果你要去火車街,心裡要有「被強迫消費」的準備。你是由誰帶入場的,就必須進到哪一間店消費,這是他們的運作模式。

最後一站,我們到「Giang Cafe」喝知名的蛋咖啡(Cà phê trứng)。在嘗試熱飲和冷飲後,個人喜歡冰的,熱的有點像奶蓋咖啡,帶有一股濃郁的蛋腥味比較不習慣,但還是很特別值得嘗試!

蛋咖啡:來自越南河內的咖啡飲品。傳統上是用蛋黃、砂糖、煉乳和羅布斯塔咖啡粉製成的。當時,咖啡被法國人引進越南時,因牛奶較難取得,當地人想要在咖啡裡做出卡布奇諾的泡沫效果,於是就拿蛋黃當作替代品,進而形成獨特的越南咖啡。

蛋咖啡冰與熱|Photo by Youi Shih with A7III

夜晚的老城區仍依舊熱鬧,絡繹不絕的觀光客擠滿街道,我們漫步走回飯店,為美好的一天作結。在越南的快閃旅行,明天也要繼續下去,朝著沙壩(Sapa)前進啦!

【 延伸閱讀 】

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Youi Shih
Youi Shih

多元斜槓的人生實踐家,擅長攝影和文字創作,喜歡音樂、武術、冒險和大自然,現專注於探索個人成長、一人創業和打造身心靈均衡的生活,為本站主理人。

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